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东观镇:开展抽样检查,保障食品安全_新闻频道_东方资

发表日期:2020-09-13 05:18  作者:admin  浏览:

连日来,高坪区市场监督管理局东观所组织对辖区部分餐饮店开展食品安全抽样检查,保障辖区居民食品安全。

检查中发现一家餐饮店生食柜中的生食随意堆放,易出现食品感染,工作人员当即给予口头警告,并要求整改。

在此次检查中,该所对市民消费较为集中的餐饮店所用的豆瓣酱、腌酱菜、泡酒等自制食品及原材料进行抽检,工作人员严格执行抽检程序,准确封样。同时查看后厨餐具保洁、消毒柜、操作间卫生环境及消毒记录,现场组织受检餐馆业主《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关知识。

目前,该镇有100多家餐饮店,香港桂牌论坛,本次共抽检了5家,抽取餐馆经营使用的自制食品及原材料16批次。区市场监督管理局办公室主任王茂梅表示,下一步,该局将根据检验的结果,对使用不合格的食品及原材料餐饮店给予处罚。

高坪区融媒体中心记者:杨波

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